Buche Charlotte de frutos rojos

 ¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas

Esta buche esta hecha como una charlotte es decir con capas de lady fingers mojados de sirope con Kirsh, mousse de frutos rojos llamada bavaroise (crema inglesa y chantilly sin azucar) y frutos rojos, todo rodeado de Lady fingers.

Es muy ligero y muy fresco, perfecto como postre de una cena completa de fiesta.

Tamaño único 6 personas